info@chinafoodchem.com         +86-13685767178/+86-13396509352
Estás aquí: Hogar » Productos » Edulcorantes » Dextrosa » Dextrosa

loading

Compartir en:
facebook sharing button
twitter sharing button
line sharing button
wechat sharing button
linkedin sharing button
pinterest sharing button
whatsapp sharing button
sharethis sharing button

Dextrosa

 
Derivada del almidón de maíz o trigo, la dextrosa, también conocida como glucosa, es un aditivo alimentario versátil apreciado por su dulzor natural y sus aplicaciones multifacéticas en el mundo culinario.
 
Disponibilidad:
Cantidad:


Características clave

Edulcorante natural: La dextrosa sirve como edulcorante natural, impartiendo un dulzor limpio y neutro a una variedad de productos alimenticios y bebidas.Su perfil de sabor lo convierte en una opción versátil en recetas en las que se desea un dulzor sencillo.

Fuente de energía: Como azúcar simple, la dextrosa es una fuente de energía rápida, lo que la convierte en una opción popular en bebidas deportivas y energéticas.Su rápida absorción por el cuerpo proporciona un impulso instantáneo, ayudando en la recuperación y reposición durante las actividades físicas.

Dorado y desarrollo del sabor: Al hornear, la dextrosa contribuye a la reacción de Maillard, lo que produce un dorado deseable y el desarrollo del sabor.Esto es especialmente importante a la hora de crear cortezas doradas en pan y bollería.


Aplicaciones

Maravillas de la panadería: La dextrosa juega un papel fundamental en el mundo de la repostería, ya que mejora la textura, el sabor y la apariencia de diversos productos.Es un ingrediente clave en pan, pasteles, galletas y pasteles, contribuyendo a su suavidad, humedad y palatabilidad general.

Felicidad de la bebida: Como agente edulcorante en bebidas, la dextrosa se emplea para lograr un dulzor equilibrado en bebidas carbonatadas, jugos de frutas y agua saborizada.Su solubilidad garantiza una distribución rápida y uniforme, mejorando el sabor general.

Delicias de Confitería: La dextrosa es un elemento básico en la industria de la confitería, donde su capacidad para prevenir la cristalización y mejorar el sabor la hace ideal para dulces, chocolates y golosinas masticables.

Productos deportivos y de nutrición: Sus propiedades de rápida liberación de energía hacen de la dextrosa una opción preferida en bebidas deportivas, suplementos nutricionales y barras de proteínas.Ayuda a la rápida reposición de energía y a la recuperación muscular.

Golosinas congeladas: En la producción de postres helados, como helados y sorbetes, la dextrosa contribuye a una textura más suave, una mejor sensación en la boca y una reducción de la formación de cristales de hielo.

Procesamiento de carnes y aves: La dextrosa se utiliza en los procesos de curado y salmuera de la carne, lo que contribuye a mejorar el sabor, el color y la retención de humedad en las carnes procesadas.


La dextrosa es un ingrediente indispensable que endulza las experiencias diarias de los consumidores de todo el mundo.Su origen natural, sumado a su versatilidad, lo posiciona como un componente fundamental en el arte y la ciencia de la formulación de alimentos, brindando consistentemente resultados deliciosos y palatables.

Anterior: 
Siguiente: 

categoria de producto

Podemos ofrecerle una amplia gama de productos de calidad junto con precios competitivos y suministro estable.

¡Bienvenido a contactarnos!

Síganos:

enlaces rápidos

categoria de producto

Ponerse en contacto

No dude en hacernos saber qué podemos hacer por usted.
Contáctenos

Teléfono

+86-571-85926567
+86-571-58236403
+86-571-86998432

Línea directa

+86-13685767178
+86-13396509352

Correo electrónico

DIRECCIÓN

Ruilding B Zhenhua Road 200, distrito de Xihu, Hangzhou, China.310030
Copyright © 2023 Hangzhou Union Biotechnology Co.,Ltd.Reservados todos los derechos. Mapa del sitio.Con apoyo de leadong.com. política de privacidad.