La goma xantana es un polisacárido microbiano que se utiliza como agente espesante y estabilizante en la industria alimentaria.Proporciona un excelente control de la viscosidad y mejora la textura y la sensación en boca de los productos alimenticios.Nuestra goma xantana se produce utilizando técnicas avanzadas de fermentación y se somete a estrictas medidas de control de calidad para garantizar su pureza y funcionalidad.Se usa comúnmente en salsas, aderezos, productos de panadería y otras aplicaciones alimentarias que requieren mejorar la textura y la estabilidad.