El citrato de sodio es un ingrediente versátil que cumple múltiples funciones en la industria alimentaria.Actúa como agente tampón, emulsionante y potenciador del sabor, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones.Nuestro citrato de sodio se produce con ingredientes de primera calidad y se somete a pruebas rigurosas para garantizar su pureza y eficacia.Se utiliza habitualmente en productos lácteos, salsas, sopas y bebidas carbonatadas.