- Todo
- Nombre del producto
- Palabras clave
- Modelo de producto
- Resumen del producto
- Descripción del producto
- Búsqueda de texto completo
 |
| Cantidad: | |
|---|---|
Grado de comida
Polar Bear
Información
Apariencia: Polvo amarillo claro.
Ingrediente: MLos principales componentes del gluten son la glutenina y la proteína soluble en alcohol, y también contienen una pequeña cantidad de almidón, grasas, minerales, etc.
Personaje: Viscoelasticidad/Extensibilidad/Formabilidad de la película/Calidad de absorción de agua/Emulsibilidad/Espumabilidad/Propiedad de gel/Absorbencia de aceite.
Aplicaciones
Ingrediente alimenticio: 
1. Fortificación de harina y horneado
2. Procesamiento de fideos
3. Productos cárnicos, pescados y avícolas.
4. Cereales y snacks nutritivos.
5. Análogos de queso y pizza.
Industria de piensos:
El gluten tiene un alto contenido en proteínas y una composición completa de aminoácidos.En la industria de piensos, su excelente fuente de proteínas se puede utilizar como alimento para animales y mascotas de alta calidad.
Industria médica:
Estudios recientes han encontrado que algunas cadenas peptídicas de proteínas alimentarias contienen péptidos bioactivos.Se liberan durante la degradación de proteínas y desempeñan un papel en la regulación metabólica.
Información
Apariencia: Polvo amarillo claro.
Ingrediente: MLos principales componentes del gluten son la glutenina y la proteína soluble en alcohol, y también contienen una pequeña cantidad de almidón, grasas, minerales, etc.
Personaje: Viscoelasticidad/Extensibilidad/Formabilidad de la película/Calidad de absorción de agua/Emulsibilidad/Espumabilidad/Propiedad de gel/Absorbencia de aceite.
Aplicaciones
Ingrediente alimenticio:
1. Fortificación de harina y horneado
2. Procesamiento de fideos
3. Productos cárnicos, pescados y avícolas.
4. Cereales y snacks nutritivos.
5. Análogos de queso y pizza.
Industria de piensos:
El gluten tiene un alto contenido en proteínas y una composición completa de aminoácidos.En la industria de piensos, su excelente fuente de proteínas se puede utilizar como alimento para animales y mascotas de alta calidad.
Industria médica:
Estudios recientes han encontrado que algunas cadenas peptídicas de proteínas alimentarias contienen péptidos bioactivos.Se liberan durante la degradación de proteínas y desempeñan un papel en la regulación metabólica.
