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Características clave del ácido cítrico anhidro:
Solubilidad: El ácido cítrico anhidro es altamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en diversas formulaciones.
Estructura cristalina: Tiene una estructura cristalina y aparece como cristales o polvo blancos e inodoros.
Acidez: El ácido cítrico anhidro es un ácido débil con sabor amargo.Su pH oscila entre 2,2 y 2,5 en una solución al 0,1% a 25°C.
Agente quelante: Tiene la capacidad de unirse a iones metálicos, actuando como agente quelante.Esta propiedad es útil en diversas aplicaciones, incluidos productos de limpieza y productos farmacéuticos.
Aplicaciones del ácido cítrico anhidro:
Industria de alimentos y bebidas: el ácido cítrico anhidro se usa ampliamente como acidulante, potenciador del sabor y conservante en productos de alimentos y bebidas.Proporciona un sabor ácido, equilibra los sabores y ayuda a prolongar la vida útil de ciertos productos.
Industria Farmacéutica: Se utiliza como excipiente en formulaciones farmacéuticas, como tabletas, polvos efervescentes y soluciones orales.Además, se puede utilizar como agente tampón, ajustador de pH y agente quelante en preparaciones farmacéuticas.
Industria cosmética: el ácido cítrico anhidro encuentra aplicación en productos para el cuidado de la piel, productos para el cuidado del cabello y cosméticos.Se utiliza para ajustar el pH de las formulaciones, actuar como conservante y mejorar las propiedades de exfoliación en los peelings químicos.
Productos de limpieza: Debido a su naturaleza ácida y propiedades quelantes, el ácido cítrico anhidro se utiliza en limpiadores domésticos, detergentes y agentes desincrustantes.Ayuda a eliminar manchas, depósitos minerales y óxido de diversas superficies.
Aplicaciones industriales: Se utiliza en diversos procesos industriales, como tratamiento de agua, limpieza de metales y como regulador de pH en reacciones químicas.
Características clave del ácido cítrico anhidro:
Solubilidad: El ácido cítrico anhidro es altamente soluble en agua, lo que facilita su incorporación en diversas formulaciones.
Estructura cristalina: Tiene una estructura cristalina y aparece como cristales o polvo blancos e inodoros.
Acidez: El ácido cítrico anhidro es un ácido débil con sabor amargo.Su pH oscila entre 2,2 y 2,5 en una solución al 0,1% a 25°C.
Agente quelante: Tiene la capacidad de unirse a iones metálicos, actuando como agente quelante.Esta propiedad es útil en diversas aplicaciones, incluidos productos de limpieza y productos farmacéuticos.
Aplicaciones del ácido cítrico anhidro:
Industria de alimentos y bebidas: el ácido cítrico anhidro se usa ampliamente como acidulante, potenciador del sabor y conservante en productos de alimentos y bebidas.Proporciona un sabor ácido, equilibra los sabores y ayuda a prolongar la vida útil de ciertos productos.
Industria Farmacéutica: Se utiliza como excipiente en formulaciones farmacéuticas, como tabletas, polvos efervescentes y soluciones orales.Además, se puede utilizar como agente tampón, ajustador de pH y agente quelante en preparaciones farmacéuticas.
Industria cosmética: el ácido cítrico anhidro encuentra aplicación en productos para el cuidado de la piel, productos para el cuidado del cabello y cosméticos.Se utiliza para ajustar el pH de las formulaciones, actuar como conservante y mejorar las propiedades de exfoliación en los peelings químicos.
Productos de limpieza: Debido a su naturaleza ácida y propiedades quelantes, el ácido cítrico anhidro se utiliza en limpiadores domésticos, detergentes y agentes desincrustantes.Ayuda a eliminar manchas, depósitos minerales y óxido de diversas superficies.
Aplicaciones industriales: Se utiliza en diversos procesos industriales, como tratamiento de agua, limpieza de metales y como regulador de pH en reacciones químicas.
